15/11/21
UNA ENTREVISTA PARA RECORDAR: DALMIRO BORZONE MAS
Dalmiro es licenciado en Biodiversidad, y si bien su estudio se centra en comprender la dinámica espacio-temporal de las tramas tróficas de los peces en el Río Paraná, se ofreció con mucha calidez a responder algunas de mis dudas acerca de la situación actual de las especies autóctonas y la importancia del cuidado del medioambiente. Agradezco su dedicación y participación para ayudarme a enriquecer este especial proyecto.
C: Internet es un mundo muy amplio, y hay mucha información que se contradice, así que, en rasgos generales, ¿Qué está sucediendo con la fauna de la provincia? ¿Podríamos decir que la expansión agro-ganadera está afectando a las especies autóctonas?
D: Si bien no es mi tema central puedo brindar un panorama más teórico sobre
esto. La frontera agropecuaria aumentó de manera constante en la provincia de
Santa Fe, avanzando sobre bosques nativos (no encontré datos actuales de como
varía esto, pero por ej. de 1992 a 2003 tuvo un incremento del 60%, pasando de
3,08 millones de hectáreas a 4,8 millones). La destrucción del bosque nativo
por monocultivo tiene un efecto evidente, sobre un territorio donde antes
podíamos observar muchas especies, ahora solo se observa el cultivo
(generalmente soja) y se intenta excluir todo lo demás. Existe una relación
positiva entre cantidad de especies y tamaño del sistema, la primera
consecuencia lógica es que al tener una menor cantidad de bosque, la cantidad
de especies que pueden coexistir en este contexto es menor. Otro efecto además
de el tamaño del sistema, es la capacidad de conexión que tiene con otros
parches (por ejemplo, si un bosque se encuentra conectando por un corredor con
otro bosque). Un marco conceptual nuevo en ecología nos indica que cuando las
comunidades se aíslan de otras, los procesos de extinción local aumentan en
cada comunidad. De esta manera, un aumento de la frontera agropecuaria, disminuye
el área de bosque y también comienzan a aislarse las distintas comunidades, lo
que necesariamente lleva a una disminución de especies. Sin embargo, las
respuestas propias del sistema hay que estudiarlas en profundidad, donde
distintos atributos de las especies pueden contribuir a que desaparezcan antes
o después del sistema. Por ejemplo, Medan et al. 2011 establece que ciertos
grupos de especies nativas desaparecen antes, como por ejemplo los carnívoros,
herbívoros y especies con recursos especialistas.
A su vez, un párrafo aparte merece el mal uso de la agricultura sobre
los ecosistemas. La utilización excesiva de agroquímicos, la quema intencional
de los humedales entre otros factores, afectan de manera notable a la
estructura de la comunidad. Acá hay una nota de especialistas del INALI (instituto
nacional de limnología) sobre el efecto de las quemas en humedales. https://santafe.conicet.gov.ar/inali-la-quema-de-pastizales-en-humedales-y-sus-efectos-nocivos/
C: Entiendo que tu área de especialidad son los peces del Río Paraná y que la bajante del mismo está afectando su reproducción, como propuesta planteas prohibir la pesca comercial, ¿se está trabajando para llevar a cabo esa medida?
D: Seguí investigando luego de esto, cuando mencioné la prohibición se
refería a prohibir la pesca en lugares donde ocurren agrupaciones de individuos;
por ejemplo en la temporada reproductiva y en situaciones de aguas bajas. El
fundamento de veda en la provincia se centra en estrategias de conservación de
salmónidos, donde grandes migraciones movilizan gran parte de las poblaciones.
Si se captura en ese período de tiempo una gran cantidad de individuos puede
causarse un daño irreversible en las poblaciones. En cambio, en nuestro
sistema, las migraciones no ocurren con esa magnitud. A su vez, debido al
tiempo de vida de las especies utilizadas en la pesca, se necesitan 5 años
aproximadamente para ver cambios en la estructura poblacional. Esto es
inviable, no se puede prohibir la pesca por tanto tiempo, debido a cuestiones
sociales.
Para diseñar estrategias efectivas, un punto fundamental es entender la
biología de los organismos que se quiere explotar; en el caso de las
principales especies (Surubí, Dorado, Sábalo, Boga) son especies con
reproducción periódica. Para explicarlo más o menos sencillo, la estrategia
reproductiva de estos peces es realizar migraciones reproductivas (se dirigen
al norte), desovan una gran cantidad de huevos en la corriente (del orden de
los 500 000 por año para algunas especies) y los pequeños peces (alevines) crecen
solos en la naturaleza. Lógicamente, la gran mayoría de estos alevines mueren
en el proceso de maduración, ya sea por depredación de otros peces o causas
ambientales. Sin embargo, los alevines aumentan la probabilidad de
supervivencia por factores ambientales; si la época de desove coincide con un
nivel de aguas altas y temperaturas elevadas, los juveniles tienen más
probabilidad de llegar a adultos. La consecuencia de esto, es que estas
especies (las periódicas) se ven influenciadas no solo por la pesca sino por
las situaciones ambientales para mantener sus poblaciones. Cuestiones como la
construcción de represas, la fragmentación del hábitat o la destrucción del
paisaje afecta, probablemente, en mayor medida a los peces periódicos que los
niveles de pesca actuales. Para que dimensiones el nivel de interrupción en los
cauces, en el alto Paraná (Brasil) existen 842 represas, que modifican la
velocidad con la que baja el agua, la composición física, química e interrumpe
la migración de los peces.
Sin embargo, un estudio reciente (Scarabotti et
al. 2021) menciona que tenemos una de las llanuras aluviales (o sea la zona de
islas que están cercanas al Paraná) más preservadas del mundo, donde los
niveles de pesca aún no están causando una disminución irreversible de las
poblaciones de peces. Para conservar esta situación debemos considerar la
problemática desde las tres dimensiones (social, ecológico y económico). Aún
falta mucha información sobre las especies de acá, para lograr hacer modelos
matemáticos que permitan inferir como se van a comportar las poblaciones en
función del ambiente, por eso es importante la investigación. En término de
captura, creo que lo más apropiado sería adoptar un sistema de cuotas por
esfuerzo, no individuos en total. Un ejemplo práctico sería cuantificar el
esfuerzo de pesca, que los pescadores trabajen como máximo una cierta cantidad
de horas. En este sentido, en momentos donde el recurso es abundante, permitirá
que los pescadores consigan una mayor cosecha, sin afectar demasiado a los
peces. Por el contrario, en situaciones donde el recurso es escaso, la cosecha
también será escasa (menos pesca en la misma cantidad de tiempo), de esta
manera las poblaciones pueden recuperarse cuando tienen abundancias bajas.
C: En cuanto a la bajante del Río Paraná que estamos atravesando, ¿Cuáles son sus causantes? ¿Podemos decir que se trata del cambio climático haciendo su trabajo?
D: Es cierto que hay controversia en este tema, hace poco leí una nota de
Juan Jose Nieff (un referente en la materia) el cual vincula a esta bajante con
ciclos solares. Según él, el sol presenta ciclos cada 11 años de aumento y
disminución en la radiación social. En este contexto, hay una menor evaporación
del mar y esto disminuye la cantidad de lluvias que caen sobre el continente,
afectando el nivel hidrométrico. Lo que me puse a pensar (comentario no
chequeado por nada) es que la temperatura global esta aumentando en un contexto
de menor radiación solar, no se que va a pasar cuando esta aumente. Te dejo el
link de la charla de Neiff con una radio, muy interesante y claro: https://www.radionacional.com.ar/continua-la-historica-bajante-del-rio-parana-2/
C: Muy brevemente, ¿por qué es importante cuidar la biodiversidad?
D: Esta creo que es una de las
preguntas más interesantes que se puede hacer. Creo que hay varias maneras de
encarar esta pregunta (perdón que no respecte el muy brevemente). Para empezar,
tenemos la visión utilitarista, el cual debemos conservar las especies por que
pueden ser útiles, ya sea para un nuevo fármaco, darnos alimento, desarrollar
insecticida, etc. Entonces, las mantenemos por que son útiles, y no podemos
darnos el lujo de perder especies que aún no hemos explorado para que sirven.
Sin embargo, esto no es cierto: la gran mayoría de las especies no tienen una
función o utilidad directa, que puedan beneficiarnos. Por otro lado, un aspecto
importante de la biodiversidad, es el efecto que tiene en la estabilidad del
sistema. Para explicarlo de manera sencilla, podemos entender el mundo como una
red, de especies conectadas entre ellas; mientras más especies hay en la red,
más estable es. Pero a medida que empezamos a perder especies, esta red se va
debilitando, y se cae en un colapso ecosistémico, donde los servicios del
ecosistema se interrumpen o se alteran (como la capacidad de darnos alimento,
polinización de los cultivos, aguas aptas para potabilizar, capacidad de para
entretenimiento etc.). Entonces, si mantenes una diversidad saludable en tu
sistema, estás más o menos tranquilo de no caer en un colapso y podes disfrutar
de los beneficios.
Pero también hay una
cuestión humana, no podemos conservar la biodiversidad solo porque es útil, es
un argumento que carece de alma. No conservamos los conciertos de Mozart, los
cuadros de Monet o los castillos medievales por que sean útiles. Los
conservamos por que son bellos, enriquecen nuestras vidas; de la misma manera
deberíamos observar la biodiversidad. Esta última pregunta respondí siguiendo
un texto verdaderamente increíble de Lawton (Are species useful?).